Hozzávalók: 8db pulykamell szelet, 1 tojás, 5 dkg sajt, 2 dl tejszin vagy tejföl, 1 gerezd fokhagyma
A húst szeleteljük, klopfoljuk, megsózzuk, lisztbe, sajtos tojásba mártjuk és beletesszük abba az edénybe amiben sütni szeretnénk. A maradék sajtos tojást ráöntjük a húsra és befedjük a tejszinnel vagy fokhagymás tejföllel és megsütjük. Rizzsel, gombamártással tálaljuk.
|