50 dkg marhahús /de végszükség esetén készülhet bármilyen húsból/
2 fej hagyma
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 paprika
1 paradicsom
50 dkg krumpli
pirospaprika, só, bors
A hagymát megdinszteljük, közben rászórunk egy kevés köményt, lehúzzuk a tűzről beleszórjuk a pirospaprikát, mehet bele a hús, visszarakjuk a tűzre és fehéredésig kevergetve dinszteljük, majd felöntjük vízzel belerakjuk a paprikát, paradicsomot és félig megfőzzük. Ha a hús félpuha beletesszük a zöldségeket, a burgonyát és puhára főzzük. A végén csipetkét is teszünk bele.