A káposztát vágd csíkokra, a krumplit kockákra. Főzd meg 1-1,5 l vízben a fűszerekkel. Közben a virsli héját húzd le, ha nem ehető, karikázd fel és pirítsd meg 2-3 ek zsiradékban. Ha megfőtt a káposzta és a krumpli rakd bele a virslit is, majd készíts fokhagymás rántást és azzal sűrítsd a levest.