Hozzávalók: 1/2 l tej, 2 tojás, liszt, liszt, só, bors, 5 szem krumpli, a tetejére füstölt szalonna vagy füstölt tarja, tejföl, reszelt sajt
A tejből lisztből a tojással palacsintatésztát készítünk. A nyers krumplikat karikára vágjuk, összekeverjük a palacsintatésztával sózzuk, borsozzuk és egy kb. 22x30 cm-es kiolajozott tepsibe öntjük úgy hogy a krumplik ne lógjanak ki. A tetejére apróra vágott szalonnát vagy tarját szórunk, kicsit belenyomkodjuk . Megszórjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk tejföllel, meg olajjal és megsütjük.
Ezt a receptet a //receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=26063164 oldalon találtam.
|