A krumplit az olajon pár percig pirítjuk, megszórjuk a fűszerek felével, a liszttel, pirítjuk egy kicsit és felengedjük vízzel /tehetünk bele egy leveskockát is/.Puhára főzzük. A tejfölt elkeverjük néhány kanál forró levessel /hőkiegyenlítés/, beletesszük a levesbe a maradék fűszerekkel együtt és összeforraljuk.