A húst felaprítjuk és wokban forró olajba dobjuk, izesítjük a fokhagymával, gyömbérrel és nagy lángon rázogatva pirítjuk. Közben a szójamártást, húslevest rálocsoljuk, 4-5 percig pároljuk és a vége felé megszórjuk a bazsalikomlevéllel. Rizzsel tálaljuk amit sáfránnyal izesíthetünk is.