Hozzávalók: 25 dkg túró, 3 ek tejföl, 1 egész tojás, reszelt citromhéj, 3 ek cukor, 1 dkg tejben áztatott élesztő, 5 dkg mazsola és annyi liszt, hogy jól összeálljon és formálható legyen.
Az anyagokat összegyúrjuk, fél óráig kelesztjük, majd kézzel kis hengereket formálunk és forró olajban sütjük. Cukorral meghintve tálaljuk.
|