Hozzávalók:
-
60 dkg liszt
-
2,5 dl tej
-
1 tojás
-
6 dkg margarin
-
2,5 dkg liszt
-
1 tk só
-
3 ek cukor
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe teszem, dagasztom, kelesztem. Ha megkelt kiveszem, 4 részre osztom, és minden darabot 20x20 cm-es négyzetre nyújtom. Az átlói mentén 4 felé vágom és a kifli feltekerésével ellentétesen /tehát a háromszög csücskével kezdem a tekerést/ feltekerem. A két végét behajtom és úgy teszem a tepsibe, hogy ez a behajtás alul legyen. 40 percig még kelesztem, tojással kenem és 20 percig sütöm.
|