Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 cs. sütőpor
- 2 tk só
- 20 dkg reszelt sajt
- kb. 3 ek tejföl
A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra /3-5 mm/ sülés közben emelkedni fog. Perec szaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával megkenjük reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokon néhány perc alatt megsütjük, éppen csak legyen egy kis szine.
|