Hozzávalók:
-
4 csirkemell
-
2-3 tojás
-
só, bors
-
csemege pirospaprika
-
majoranna
-
ételizesító
-
liszt
Egy nagyobb edényben felverjük a tojásokat, sózzuk teszünk bele ízlés szerint pirospaprikát, majorannát, ételizesítőt, kevés lisztet. A húst kicsit klopfoljuk és beletesszük a tojásos keverékbe, úgy hogy mindegyik darabot ellepje. Legalább néhány órára, de még jobb ha egy éjszakára a hűtőben pácoljuk. Másnap kisütjük. Rizzsel, salátával tálaljuk.
|