Hozzávalók:
-
25 dkg metélt vagy kocka tészta
-
3 tojás
-
0,5 l tej
-
2 dob vagy 1 nagy doboz tejföl
-
15 dkg cukor
-
10 dkg vaj
-
vanilia aroma
-
citromhéj
-
só
-
mazsola vagy áfonya
Egy tálat kivajazunk, beleszórjuk a nyers tésztát, belekeverjük a mazsolát vagy az áfonyát. A tejfölt összekeverjük a cukorral, vaniliával, citromhéjjal, sóval a tojásokkal és a tejjel. Ráöntjük a tésztára és 180 fokon addig sütjük amig a tészta magába szívja a szószt és a széle pirulni kezd.
Nagyon finom és olyan mintha túrós tészta lenne.
A receptet Aliz konyhájában találtam.
|