Hozzávalók:
-
15 dkg zabpehely
-
30 dkg liszt
-
15 dkg cukor
-
25 dkg vaj
-
4 ek méz
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 vaniliás rúd vagy 3 ek vaniliás cukor
-
8 ek tej
-
fahéj
-
só
A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a mézzel, vaniliával, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Tetszés szerinti gombócokat formálunk belőle, tepsibe rakjuk, ellapítjuk és 180 fokon kb: 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg a széle. Ez a keksz nem igazán szép, de nagyon finom.
|