Hozzávalók:
-
70 dkg pulykamell
-
30 dkg liszt
-
3 dl sör
-
3 tojás
-
3/4 dl olaj
-
3 szem krumpli
-
szóda
-
1 kk só
-
fokhagyma
A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítünk, 10 percig pihentetjük. Addig a húst kissé klopfoljuk, lisztbe forgatjuk majd a sörtésztába /ami ne legyen csöpögős/. Forró olajban sütjük.
Tálalásnál megkenjük fokhagymás tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Rizzsel, vagy krumplival és savanyúsággal tálaljuk. Nagyon finom, de nem éppen diétázóknak való.
|