Hozzávalók:
-
2 db főtt tojás
-
10 dkg sonka
-
1 kis tubus majonéz
-
tejföl
-
hagyma
-
só, bors
-
1 ek zselatin
A kockára vágott főtt tojásokat és sonkát összekeverem az előzőleg bekevert majonézzel és tejföllel /én kb 2x annyi tejfölt tettem bele mint amennyi a majonéz volt /tartátmártás/ . Sóztam, borsoztam, majd 1 ek zselatint feloldottam kevés vízben, a mikróban addig melegítettem , nig futni kezdett. Belekeverten a sonkás tojásos keverékbe. Az egészet egy folcpakk csíkra halmoztam, rudat formáltam belőle, a fóliát ráhajtottam, elegyengettem és 2-3 órára hűtőbe raktam. Ebből a mennyiségből egy 22 cm hosszú 3 cm átmérőjű rúd lett.
|