Hozzávalók:
-
6 kis cukkini
-
10 dkg bacon
-
1 hagyma
-
1 fej fokhagyma
-
2dl tejszin
-
10 szál kakukkfű
-
10 dkg mozzarella reszelve
A cukkinit uborkagyalun karikákra szeleteljük, a hagymát üvegesre pároljuk, rádobjuk a cukkinit és fedő alatt 5 percig főzzük. Ezután levesszük a fedőt, a kakukkfű leveleit belecsipkedjük, belereszeljük a fokhagymát, felöntjük a tejszinnel és 10 percig főzzük.Végül felolvasztjuk benne a reszelt sajtot. A bacont 3-4 cm széles darabokra vágjuk egy serpenyőben megsütjük és belekeverjük a kész cukkinibe.
A receptet Ízbolygó oldalán találtam.
|